9月8日晚,市食药监局高新分局在“发现安康”文创街区组织召开食品安全暨示范创建培训会,推动落实“发现安康”文创街区小餐饮街区规范化建设。
会议重点从人员健康管理、食品进货查验、食品存储加工、食品留样、餐饮具洗消、设施设备管理、功能分区布局、环境卫生管理等重点项目管理进行了培训。会议强调,各食品经营业主要树立食品安全第一责任人意识,规范操作,诚信经营,积极参与食品安全示范创建工作。
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