近几年，我市先后有20家包装饮用水企业建成投产，今年第一季度实现产值4.6亿元，二季度三季度是夏秋用水高峰，照一般性的预测，我市全年包装饮用水产业产值有望超过20亿元。
和安康的茶产业比较一下。茶产业是安康传统支柱产业，拥有上千年的历史，近年来，发展也较快，但去年综合产值也仅为40.2亿元。
我市是南水北调中线工程重要水源涵养区, 拥有独特的水资源优势，随着中线工程供水的实现，安康优质的水越来越受到外界的关注和青睐，尤其是在人们越来越重视健康的大背景下，包装饮用水产业完全可以在短时间内做大做强，也许未来用不了多长时间，就会超过千年茶产业。
