食品药品安全

安康高新区召开2017年校园食品安全示范创建工作会

文件名称 安康高新区召开2017年校园食品安全示范创建工作会
索引号 zfgxqgwh/2017-14975 公开目录: 食品药品安全
公开形式: 主动公开 公开日期: 2017-05-05 16:30


    为加强校园食品安全管理,推进校园食品安全示范创建工作。5月4日,食药监高新分局、文教体局组织召开高新区2017年校园食品安全示范创建工作会。来自全区各中小学分管校长、幼儿园园长、食堂负责人共计80余人参加了此次会议。会议重点安排部署了以下四项工作:

    一是全面实施校园食品安全远程实时监控。2017年6月底前校园食堂餐饮加工环节全部安装监控,监控视频利用互联网上传至电子监管平台,教育主管部门和食品安全监管部门可以实时动态监管。


    二是实施学校食堂规范化管理。对校园食品安全负责人、管理人员进行食品加工各环节培训,发放标准化培训资料,要求学校加强从业人员培训,加强食品安全自查。

    三是安排校园食品快检工作。向各中小学校、幼儿园发放《安康高新区食品安全快检送检指南》,各中小学校每月送检1-2种食品,幼儿园每月送检2种食品,高新区食品安全快速检测实验室免费进行快速检测,科学规避食品安全风险。


    四是加大学校食品安全宣传力度。发放校园食品安全调查问卷和校园食品安全倡议书各10000余份,通过“小手拉大手”,推动食品安全社会共治。

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