新学期伊始，安康高新区市场监管局以“三个一”举措保障新学期校园食品安全。

  上好安全培训“第一课”。开学前夕，该局组织辖区49所学校和72家校外托管机构负责人开展食品安全专题培训，对食品安全法律法规和操作规范进行重点讲解，指导学校规范落实学校食堂食品安全“十统一、六到位”管理，建立完善食品安全重点环节风险防控机制，健全病媒生物防制、餐饮具清洗消毒、食材采购验收、食品留样等制度。

  开展食品安全“第一查”。该局联合教体、卫健、公安等5个部门开展秋季校园安全综合检查，对校园长陪餐制度落实、“日管控、周排查、月调度”管控等情况进行重点督查，督促学校夯实食品安全主体责任。同时，对学校食堂购买使用的食用农产品、调味品、餐饮具等重点产品进行靶向抽检，已抽检12品种81批次产品。

  护航秋季开学“第一餐”。开学当天，该局联合教体等部门对重点区域中小学开餐情况进行巡查，积极参与学校“开学第一餐”陪餐活动。巡查中，执法人员与用餐学生充分沟通，就学校食堂管理、菜品搭配、就餐环境、菜品营养健康情况及反食品浪费等工作与学生们交流，将学生们的合理建议反馈给校方，指导其进一步优化饮食保障，确保学生吃得健康、吃得安心。